沙棘(ji)是天(tian)地間一種非常奇特的生(sheng)物。生(sheng)命力不(bu)同(tong)凡響。 沙棘(ji)起源于 6500 萬(wan)年以前(qian)白堊紀晚(wan)期，系落葉灌木(mu)或小喬(qiao)木(mu)，渾身帶刺(ci)，結出(chu)一串(chuan)串(chuan)誘人的金黃色(se)小果，酸甜可口。
沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)營養(yang)和(he)藥(yao)用價值(zhi)極高的(de)(de)(de)經濟樹(shu)種。沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)果(guo)(guo)實(shi)中約(yue)含有 190 多 種 對人(ren)體有益的(de)(de)(de)生物(wu)活(huo)(huo)性成分，并(bing)且配比科學合理(li)，在世間實(shi)屬罕見。其(qi) VC 含量(liang)是(shi)(shi)號(hao)稱(cheng) “VC之王(wang)”獼(mi)猴桃的(de)(de)(de)六倍，是(shi)(shi)真正(zheng)(zheng)的(de)(de)(de)“VC之王(wang)”,其(qi)生物(wu)黃(huang)酮(tong)含量(liang)高于銀杏葉(xie)，其(qi)胡蘿卜素和(he) VE 含量(liang)均(jun)高于各(ge)種 常(chang)見 水果(guo)(guo)。沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)果(guo)(guo)和(he)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)籽中的(de)(de)(de)活(huo)(huo)性成分具(ju)有活(huo)(huo)血(xue)化瘀、養(yang)胃健(jian)(jian)脾、抗炎生肌(ji)、增強免疫等(deng)(deng)多項藥(yao)理(li)功效(xiao)。沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)是(shi)(shi)傳(chuan)統(tong)的(de)(de)(de)中、蒙、藏藥(yao)，已有悠久的(de)(de)(de)醫用歷史 和(he)民間服用歷史 ，中國(guo)唐代的(de)(de)(de)《月(yue)王(wang)藥(yao)珍》、《四部(bu)醫典(dian)(dian)(dian)》、清代的(de)(de)(de)《晶珠(zhu)本草》等(deng)(deng)歷代醫藥(yao)典(dian)(dian)(dian)籍(ji)均(jun)有記載。 1977 年中國(guo)衛(wei)生部(bu)正(zheng)(zheng)式(shi)將(jiang)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)列入(ru)《中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)藥(yao)典(dian)(dian)(dian)》， 2002 年日本將(jiang)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)列入(ru)新(xin)版的(de)(de)(de)《健(jian)(jian)康營養(yang)食品事典(dian)(dian)(dian)》，沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)以其(qi)純正(zheng)(zheng)天然、功能奇特的(de)(de)(de)優勢(shi)在全球市(shi)場快速(su)發展。目前(qian)，約(yue)有 30 多個(ge)國(guo)家參與(yu)沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)研究與(yu)開發。每兩年一次(ci)的(de)(de)(de)國(guo)際沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)大會在世界(jie)各(ge)地輪流舉辦(ban)，沙(sha)(sha)(sha)(sha)(sha)棘(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)事業的(de)(de)(de)影響力不斷擴大。
沙棘還是一種極其(qi)(qi)優秀的 環境與(yu)生態保護 植物， 其(qi)(qi) 根系發達、根瘤固(gu)(gu)氮、耐(nai)干旱、耐(nai)溫差、耐(nai)瘠薄、耐(nai)鹽堿(jian)、耐(nai)風(feng)沙、成林快，具有很強的水(shui)(shui)土保持、防風(feng)固(gu)(gu)沙作用，被中(zhong)國政府列為治理黃(huang)土高原水(shui)(shui)土流失和西部荒漠化的先鋒(feng)樹種。
中(zhong)國是世界(jie)沙棘(ji)的(de)發源(yuan)(yuan)地(di)，其沙棘(ji)面(mian)(mian)積占(zhan)世界(jie)沙棘(ji)面(mian)(mian)積的(de) 90% 以上，內蒙古自治區(qu)(qu)是中(zhong)國沙棘(ji)資(zi)源(yuan)(yuan)豐富的(de)地(di)區(qu)(qu)。其中(zhong)世界(jie)沙棘(ji)名(ming)種蒙古沙棘(ji)生(sheng)長在 海(hai)拔 1800 米 以上的(de)蠻汗山原生(sheng)態多樣(yang)性自然環境中(zhong)，那里空(kong)氣清(qing)新、氣候宜人、 日照(zhao)充足(zu)、水(shui)土純凈(jing)、土質優(you)良、人口稀少(shao)、沒有農藥化(hua)肥和(he)工業等污染。
